羊肉卷在市面上有很多品类，不同质量的羊肉卷口感不同，营养价值也不同。

其中，“原切”羊肉卷是真正的纯羊肉卷，合成的羊肉卷会有很差的体验的。

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那原切羊肉卷和合成羊肉卷有什么不同呢？这3点区分开来就很好辨认。

1.包装

如果是确实原切羊肉卷，性价比高，包裝上的数据一定会特别清晰，包含企业名字，详细地址，电話，生产制造日期，生产许可等，包装印刷也十分清楚。

假如包装袋上哪些消息也没有，仅有羊肉卷3个字，不必买，大部分是合成的。

2.肉的质地

尽管合成羊肉卷也是红白两色的，但依然有差异的。合成羊肉卷是人力把其他肉和瘦肉合在一起的，冷藏后是相互连接的，殊不知解冻后丧失黏性，赘肉和瘦肉便会分离。原切羊肉卷就不可能那样，即便解冻了或是相接的。

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3.涮后收拢

把羊肉卷放进锅中涮一下，真真正正的原切羊肉卷涮熟后会当然收拢，呈一个总体。而合成羊肉卷一涮便会散掉。

汇总一下辨别合成羊肉卷的方式，无论哪个品牌都可用。

选购以前，就看成分表，只需有添加物，便是合成羊肉卷。选购以后，入锅涮一涮，散掉的不要再购买了。

海之隆利和鑫精制羔羊系列出品的羊肉卷是真正的纯羔羊肉卷，选用180天的小羔羊肉，口感更嫩，营养价值更高！

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