海之隆最近一直有听到业内人士这样的观点：很多餐饮门店在内的许多行业，过去追求的都是快速增长的能力，而现在已经变成追求生存能力。

那么问题来了，当“生存”处于第一要务，那么火锅门店，品牌还需要做营销么？

有听前蜀大侠总监江边这样说，品牌营销不挑时候，有钱时可以去投广告，没钱时可以抓住跟顾客打交道的每个机会。

我们通俗一点来理解，就是说，每个店长全力做好自己工作过程中所使用的手段，全部都可以说是营销。

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首先对于一些实力不错，家底尚可的品牌、连锁企业来说，可以继续按照规划来继续自己的营销节奏。那么对于那些火锅中小品牌或者单店、个体来说，想要低成本的做些营销活动，少不了的就是社群营销，比如可以选择自己门店能够覆盖的范围，做到极致。

或者说，把优惠活动做到自己都想去捡便宜，一些折扣以更加有趣的形式呈现，开展火锅团购等等……

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总而言之，海之隆认为我们抓住一切机会，让路过的美味顾客形成复购，提升客户好感度，以致让顾客愿意为自己积累口碑做转化，就是营销成功！

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