海之隆馥香肥牛,到底是啥?海之隆馥香肥牛,就是牛上脑,选用的是牛脊背两侧的原切部位肉。有人说上脑低调又高质,是菜单上当之无愧的明星产品!在火锅中,它是所有食客的青睐,无疑是高级的存在!
海之隆馥香肥牛,优质均匀不肥腻,口感柔软不干柴。就连外观也是看到让人垂涎三尺,横截面花纹均匀,纹路清晰。选用 2-3年的鲁西黄牛,排酸分割,块型自然。好了,划重点来了!好吃,好吃,真的好吃!而且总体低脂,口感柔润鲜甜。
馥香肥牛
一般来说,上脑是取自于肋骨上方的第一到第五根肋骨后面的肉,是很简单的一块肉,它没有什么七七八八的沟壑,也没有很多的筋膜,是一块价值王者,多重口感,美味超值!非常适合涮火锅和烧烤!
馥香S肥牛
刨切厚度在0.8-1.2mm,超厚超级大片的原切牛上脑,有着大理石般的花纹纹理 。肥瘦适宜,瘦而不柴,能满足你对肥牛的一切幻想。大口放进嘴里,口感细腻且咬劲十足 ! 回味散发出丝丝甘甜香气,浓郁却一点也不油腻。
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