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牛羊知识
关于羊肉卷,你不知道的小秘密

火锅是一个怎么的存在?清代诗人严辰曾写到“围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中”。亲朋友好围着热气腾腾的火锅,把酒共桑麻,一边吃着一边聊着天,满屋子都是热闹开心的氛围。

经常看到大街上满满的广告“没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿”。

如果说火锅是我们心中的YYDS,那我说 羊肉卷是火锅的灵魂,没有人会反对吧?

面对滚烫的火锅,轻轻夹起正在翻滚的羊肉卷,蘸上麻油香油芝麻酱,入口清香爽滑,肥而不腻,真的是火锅店的必点单品。

利和鑫雪香浓

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海之隆利和鑫羊肉卷,选自180 天的小羔羊,肉质细嫩,不腥不膻,含有较高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,补肾壮阳,补肝明目等作用。还可以保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化,适合消化不良患者食用。不只是这些好处,还有益血、补肝、明目的功效,对辅助治疗产后贫血,肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症状有较好的效果。

羊肉卷作为人们食用的主要肉类之一,相比牛肉,它的脂肪、胆固醇含量都更少。另外,维生素B1、维生素 B2 、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。偷偷告诉你,羊肉卷还可以可促进脂肪代谢,有利于减肥。

利和鑫508草原羊排肉砖

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总之,羊肉卷的好处很多,不仅给我们带来口感上的满足,还有助于身体的健康。肉质鲜美,水分含量低;肥瘦相间,肥而不腻;口感滑嫩,不膻不腻。只有香味没膻味,咬一口鲜嫩爽滑,肉肉的满足感无与伦比,满口都是羊肉浓郁的鲜香!

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