火锅牛羊肉在火锅店属于每桌必点的菜品，那么什么的品质算的上高品质呢？从哪几个方面去判断呢？

对于火锅店的顾客来言，只要火锅牛羊肉吃到嘴里的口感很好吃，就算高品质了。至于牛羊肉卷摆盘，菜单上一掠而过。

中澳和鑫北极雪肥牛

但是对于火锅店来说，菜单也算是一道门面，摆盘要好看，只有高质量的牛羊肉卷才能摆的好看。如果想让顾客觉得好吃，更要选择口感上乘的火锅牛羊肉。

那么总结来说，就是要好吃好看的火锅牛羊肉才算高品质的。市面上也不乏这种都具备的牛羊肉，为什么有那么多的火锅店连锁品牌选择海之隆呢？这就说到海之隆的三好火锅牛羊肉了。

到海之隆这里怎么就成三好火锅牛羊肉了呢？海之隆专业生产火锅牛羊肉，要求产品达到更好吃、更好看、更好用，才能称之为“三好牛羊肉”。

海之隆根据火锅店特性，研发生产了为火锅店量身定做的火锅牛羊肉，标准块型让火锅店师傅刨切起来损耗更低，这样就达到了“更好用”的标准了。

利和鑫手切羊排

有些火锅店老板在选购牛羊肉的时候还在要求高温后不散不碎，其实这个标准已经很低了，顾客的要求也更高了，所以海之隆提出了“三好牛羊肉”的标准：好吃、好看、好用。

基于“三好火锅牛羊肉”的认知上，火锅店普遍比较认可海之隆这个品牌。还在观望的小伙伴，可以来免费品鉴一下高品质的火锅牛羊肉了！

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