海之隆出品的利和鑫羊肉卷深受广大火锅店的喜爱，一些闻风而来的客户就想了解利和鑫羊肉卷怎么样，接下来带大家领略一下利和鑫羊肉卷的特点。

利和鑫草原羊排卷

利和鑫羊肉卷原料来自新西兰小羔羊，经过冷却排酸后的羔羊肉，其肉质柔软有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美，高蛋白，低脂肪，少胆固醇、重金属污染少、所含各种矿物质元素多、不饱和脂肪酸含量丰富、游离氨基酸含量丰富，必需氨基酸较为均衡。

肉质鲜嫩，口感好，无膻味，富含钙铁等多种矿物质和人体必须的氨基酸，具有汁液流失少、营养价值较高的优点。

利和鑫羊肉卷的特点是：

1）色泽：肉质呈鲜红色稍暗

2）味道：不腥不膻，奶香味足

3）口感：肉质滑嫩可口

4）营养：蛋白质易被人体吸收

5）安全性：不含有害物质，食用安全。

羊肉性温，冬季常吃羊肉，可以增加人体热量，抵御寒冷。羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，脂肪含量要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。

利和鑫精制羔羊卷

一般人群均可食用，适宜体虚胃寒者；发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。少食不可多吃。

利和鑫羊肉卷有高中低档，适合各类火锅店，欢迎品鉴。

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