临近年关，吃饭应酬少不得，火锅店成为众多美食店中火爆的一员。每年这个时候，物价都会有所上涨，尤其是牛羊肉，价格飞涨，一度成为肉类食品中的“奢侈品”。

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牛羊肉的价格一方面依托在营养价值方面。牛羊肉的营养成分除了蛋白质以外大部分都是碳水化合物，脂肪含量并不高，所以多吃不胖，很多人都喜欢吃，过节聚餐要吃牛，火锅烧烤更离不开牛羊肉。

从2020年初至今，牛羊肉批发价格已经累计上涨了12.38% 。而且，这还仅仅只是批发价。

大家从菜市场、超市买到的牛羊肉可能涨幅已经悄悄超过20%了！涨价其实近几年，随着国内消费水平的提高，人们对 牛羊肉的需求量也在增加，国内牛羊肉产量有限，加上非洲猪瘟、巴西疯牛病、人民币贬值等外部因素影响，牛羊肉涨价也成了必然。

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已经进入1月，随着假期节日的增多，市场对肉类的消费量将会更大。牛羊肉价格更会飞速上涨，海之隆作为火锅牛羊肉出品商，集研发、定制、生产、销售于一体的全链企业发展模式，从牧场、牛种、肉质、品相等多个方面进行严格控制流程，日生产成品近 70吨。手中有“粮”，心中不慌，快快备货吧！

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