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配料:18个月以上鲁西黄公牛,高质量、高品质的牛肚和肥牛。
规格:3.575kg/块 7块/箱 25gk/箱
使用:适合饭店,火锅店,涮锅店,串串店使用。
品质:牛肚和肥牛二八黄金配比,口感奇妙诱人,适合家庭餐桌使用煎烤,也可刨切涮锅。市场认可度好,经销商认可度大。
摆盘:切片厚度1mm,也可切片 1-1.5mm,平铺、打卷摆盘。