配料：精选天然牧场180天小羔羊，羔羊前肩部位肉。

规格：1件25公斤，1卷2.5公斤，10卷/件。

使用：适合饭店，火锅店，涮锅店使用；切片适合商超，家庭餐桌。

品质：刨切后肥瘦均衡，纹理清晰，肉色自然。 ·高温后不散不碎、不腥不膻、无异味，奶香十足，柔嫩鲜香。

摆盘：切片厚度0.8-1mm，适合打卷，不适合平铺摆盘。