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配料:精选正关进口原切牛前胸部位富含胶原肉块。
规格:称重,抄码。
使用:适合饭店,火锅店,涮锅店,串串店,烧烤店。
品质:颜色好,口感好,自然原切牛胸口部位肉,含有丰富的胶原蛋白,香脆可口,可刨切涮锅。市场认可度好,经销商认可度大。
摆盘:切片厚度2mm,也可切片 1-1.5mm,平铺摆盘。