牛肉卷是很多人都很喜欢的一种食材 ，不管是吃火锅作为涮菜进行食用，或者是水煮肥牛、番茄肥牛、藤椒肥牛、金针肥牛 等等，都是那么的美味爽口，开胃下饭。花纹细腻、口感鲜嫩 ，入口绵软、回味无穷，仅是看到都让人垂涎欲滴、食欲大增。

随着秋天的到来，气温慢慢下降，冷空气慢慢就来了， 此时吃上一顿热气腾腾的火锅，烫一盘 牛肉卷 ，既暖身又暖胃，满足挑剔的食欲。

看着眼前滚烫的红汤锅和牛肉卷，这一刻别提有多幸福了。而吃火锅的顶配牛肉卷， 可以说是最适合涮火锅的肉了。

好的肥牛卷入口即化、回味香醇，一口吃下去， 满满的都是幸福感。

馥香肥牛

馥香肥牛，精选了最适合涮火锅的黄金部位。整块现切，吃得更放心 。瘦而不柴，大片摆盘，这是位于肩颈部靠后，脊骨两侧的牛肉，肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，漂亮的大理石纹路，口感绵软，入口即化。整体脂肪低蛋白质含量高。老人孩子都爱不释口，上脑在锅里只要轻轻涮煮几秒，肉质就变得细嫩多汁，经络分明。

纤脂肥牛，这款原切产品看似油脂多，实则脂肪含量极少。经涮锅的洗礼后，呈鱿鱼花状。富含大量的胶原蛋白，使其口感弹牙脆嫩。每次咀嚼都溢出牛肉香气，很难不上头。

中澳和鑫纤脂肥牛

与其想着翻滚的红油火锅蠢蠢欲动，不如火锅 涮起来吧！

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