配料：精选天然牧场180天小羔羊，羔羊前肩部位肉以及双层羔羊带肉月牙骨。

规格：1件25公斤，1块2.5公斤，10块/件。

使用：适合宾馆饭店，火锅店，涮锅店使用；切片适合商超，家庭餐桌。

品质：高温后不散不碎、不腥不膻，脆骨无断裂无翘头，香脆可口。

摆盘：切片厚度0.8-1mm，适合打卷，不适合平铺摆盘。